【コラム】そこそこのパンケーキの作り方

こんにちは！まみむめもときです。

あまりよろしくないとわかりつつ、帰省してます。

先日。医療従事者の友人が仕事で出なければいけないため、お子さまを1日お世話することになったので、おやつを作ってあげようと思ってスーパーに買い物に行ったんです。

するとびっくり、いや、驚愕？絶望です。

ホットケーキミックスが売り切れてたんです・・・

ホットケーキミックスがないとパンケーキ焼けないくらいには、料理ができない私です。

でもご安心ください。

この記事を読めばホットケーキミックス不要で、パンケーキを焼けますよ。

とりあえずホットケーキミックスって今どこも売り切れてるんですね。

ご家庭のお子様が「パンケーキ食べたい♪パンケーキ食べたい♪」と踊り狂っていたのでしょうか？（古っ）

アレンジレシピも公開されてますよね。

ホットケーキミックスなんて簡単に作れるので作ってしまいましょう。

ちなみに小麦粉が売ってればもう勝利確定です。

では、行きましょう。

準備するもの

・薄力粉（100g）

・重曹・ベーキングパウダー（小さじ1 ）

・砂糖（20g）

⇒これでホットケーキミックスは完成です。市販のホットケーキミックス自体はもう少し甘く味付けがされていますが、それに寄せたければ砂糖を足せばいいです。

・卵（1個）

・牛乳（70ml）

・バター（好み）

・メイプルシロップ（好み）

手順

①薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を混ぜます

②焼きます

③ひっくり返します。

④お皿にのせる

⑤バターを乗せて、メイプルシロップをかける

以上です。

ちなみに作ってあげて早々、「またパンケーキ～？」と言われまし。

先に言っといてほしいものです。

買ってきたコアラのマーチで満足してお昼寝してすぐに帰っていきました。

パンケーキを焼くギタリストを応援しています。

まみむめもとき